Popularna sieć street foodowa "Giga Buła" ponownie otworzyła swoje podwoje w Galerii Nowy Świat, na poziomie +2 centrum handlowego. To świetna wiadomość dla wszystkich miłośników amerykańskiego street foodu, którzy będą mogli znów delektować się charakterystycznymi burgerami i frytkami tej marki.
Giga Buła, założona przez Szymona Kasprzyka, znanego w sieci jako IsAmU, swoją działalność rozpoczęła stosunkowo niedawno - pierwszy foodtruck marki pojawił się 22 kwietnia 2022 roku w Środzie Wielkopolskiej. Założyciel, mimo braku wcześniejszego doświadczenia w gastronomii, zdecydował się na otwarcie własnej burgerowni, co okazało się strzałem w dziesiątkę.
Szymon Kasprzyk to postać dobrze znana w Polskim internecie - weteran Polskiego YouTube'a, streamer, założyciel Pompa Teamu oraz studia Moonday Games, specjalizującego się w tworzeniu gier mobilnych. Jego rozpoznawalność z pewnością przyczyniła się do początkowego zainteresowania marką, jednak to jakość oferowanych produktów sprawiła, że Giga Buła zyskała liczne grono stałych klientów.
Sieć szybko się rozwija, obejmując zarówno lokale stacjonarne jak i foodtrucki, które można spotkać w różnych częściach Polski. Specjalnością marki są burgery i frytki przygotowywane według autorskich receptur, które przypadły do gustu Polakom spragnionym smacznego street foodu w amerykańskim stylu. Ponowne otwarcie w Galerii Nowy Świat to kolejny krok w ekspansji tej dynamicznie rozwijającej się marki.